zondag 31 maart 2013

Carrière voor de jongens

Ze hebben hun roeping ontdekt, de grote jongens. Op kinderfeestjes en braderieën willen ze kinderen schminken. Eerst maar eens een boek uit de bibliotheek halen met wat voorbeelden. In ieder geval zijn de eerste beschilderingen goed gelukt.

Paasgerechtjes

Gevulde kuikentjes,  druivenrupsjes, tomatentulpjes en een rupsje nooitgenoeg komkommer. Dat zijn de bijgerechten die met Pasen op tafel staan.

zaterdag 30 maart 2013

Matterhorn in Nisse

Vanavond komt de telefilm op televisie waarvan sommige scènes zijn opgenomen in de Mariakerk in Nisse. We woonden er toen nog niet, maar waren wel bijna dagelijks in het dorp te vinden. Steeds maar weer het huis bekijken, stiekem de poort openen om op de binnenplaats te komen (er woonde toen niemand hoor!) en rondjes om het plein lopen. Sfeer proeven, wennen, hopen dat het onze plek zou worden. Ik ben erg benieuwd wat we zullen herkennen van de locatie als deze (wellicht vluchtig) in de film te zien is. Er schijnen ook wat dorpsgenoten in te figureren.

Link

Vorige week was overigens ook een indrukwekkende telefilm te zien: Exit, over de uitzetting van vijf asielzoekers. Laten we het deportatie noemen. Weliswaar een beladen woord, maar feitelijk van toepassing op de situatie. Met ontzetting heb ik zitten kijken naar dit waargebeurde verhaal. Je kijk op deze mensen en op de Nederlandse uitvoerders van de wet verandert er door.

Vanillesaus

Mijn lievelingssmaak (en geur) is vanille. Wat ik vandaag ga maken is vanillesaus die je kunt gebruiken op een dessert, zoals op vanilleijs, of op koekjes, en misschien ook wel op de boterham. Je kunt de saus lang bewaren in de koelkast.
Je hebt nodig:
- water: 200 ml
- suiker: 250g
- vanille: 2 tl
- boter: 250g
- slagroom: 200 ml
- zout, een mespuntje
- twee of drie goed schoongemaakte lege jampotten.
Suiker en water in een pan doen, zachtjes aan de kook brengen, net niet laten karamelliseren. Dan een tijdje laten koken en de boter erdoor roeren, de slagroom, een scheutje vanille-essence en wat zout. Even laten doorkoken tot er een glanzende, zachtgele saus ontstaat. Deze in de jampotjes gieten.

Cupcakepapiertjes opbergen

Lange tijd zwierven de papieren bakjes voor cupcakes in mijn kasten en laden. Uiteindelijk heb ik een leuke oplossing gevonden in de vorm van een hoge weckpot. De middelste vormpjes zijn voor Pasen, ik heb je gekregen van mijn vriendin Elise.

Paascupcakes

Cupcakemix van De Bakzolder met de smaak citroen/mascarpone.


Ik dacht het mezelf gemakkelijk te maken met een kant en klare bakmix. Boter en eieren toevoegen, de mix, en in de oven met het spul. Ik gebruikte de hele zak, dus voldoende voor twee kleine cakes, en 12 flinke cupcakes. Het beslag ziet er prachtig uit. Gek genoeg rook het niet lekker in de keuken, toen het in de oven stond. Ik had de bakmix voor "slechts" 3 euro gekocht, in plaats van 6 euro 20. Nu pas zie ik op de verpakking dat de mix al een maand over de datum is.

Hoewel de smaak niet slecht is, aarzel ik of ik de cupcakes zal decoreren. Ze ruiken niet zo lekker als anders.

dinsdag 26 maart 2013

Verjaardag (niet) vergeten

Niets is zo vervelend als de verjaardag vergeten van iemand waar je van houdt. Laatst was ik de verjaardag van mijn liefste (en enige) nichtje vergeten. We hebben wel een kalender voor in de wc, maar ik gebruik altijd de wc in de badkamer van mijn lief en mij. Wat het niet vergemakkelijkt, is als je consequent de verkeerde datum in gedachten hebt. Ik heb in mijn hoofd dat nichtje de negende geboren is, maar het is de zesde. En dat Liefdochters verjaardag op de negende is, maar het is de elfde. Terwijl ik de verjaardagen van kinderen die vroeger in mijn klas zaten nog wel weet...

Ik zet verjaardagen die ik echt niet mag vergeten in mijn agenda, in mijn werkschrift en in mijn telefoon. Want er wordt wel gezegd "het geeft niks hoor", maar een verjaardag vergeten getuigt niet van betrokkenheid en attent zijn.

Hoe onthoud jij belangrijke verjaardagen?

Schooldokter

Met mijn grote kleine jongen was ik bij de GGD-arts. Vooraf had ik een flinke vragenlijst ingevuld over slaap- en eetgewoonten, gedrag, school, gezinssituatie en gezondheid. 

Hij stapt naar de dokter toe en geeft haar een hand. Hij is op z'n gemak en vol vertrouwen. Hij is positief over ons (samengestelde) gezin en vertelt leuke dingen over Dirk en wat hij bij zijn papa doet. Je kunt zien dat hij lekker in z'n vel zit en hij is kerngezond. Stoer liet hij zien dat hij ook nog sterk is, door een stoel op te tillen. En hij meldde dat hij alle piepjes gehoord had. 

Ik ben trots op mijn kleine grote jongen. Wat een groot geluk dat hij gezond is en zich zo fijn voelt!

maandag 25 maart 2013

Thuiskapper in Zeeland


Een tijd geleden had ik er genoeg van om met de jongens naar de kapper te gaan. Het kostte voor drie kinderen soms wel 50 euro. En het kwam elke 8 weken terug, want ze hebben korte koppies. Ik was er ook nog eens een halve woensdagmiddag aan kwijt. Daarom ging ik op zoek naar een thuiskapper die hier in de regio Zuid-Beveland werkt. Ik kwam uit bij Wendy, en over haar zijn we allemaal tevreden. Ze is snel beschikbaar, is gezellig en kan goed met de jongens opschieten. Ze werkt lekker door en uiteindelijk zijn ze voor 30 euro alledrie geknipt, gewoon bij ons thuis.

Haar nummer is 06 48362730

zondag 24 maart 2013

Vakantie geboekt

Het is een fijn gevoel om de vakanties gepland, bedacht, geregeld en geboekt te hebben. In mei gaan we een paar dagen weg met z'n tweeën. We vliegen naar Nice en hebben daar een appartement gehuurd. In de zomervakantie gaan we twee keer op vakantie. Een keer samen en een keer met de kinderen. De eerste keer vliegen we naar Napels, waar we in een bed and breakfast zullen verblijven. Beetje dure accomodatie, maar geboekt via booking.com dus nog te annuleren. Misschien ga ik nog wat anders zoeken, maar na een paar uur zoeken had ik gisteren toch de beste optie te pakken.

Ik heb nogal wat eisen:
- geen zakenhotel
- uitzicht op de baai
- zwembad en/of tuin
- een fijn ontbijtje inclusief
- openbaar vervoer vlakbij
- airco op de kamer
- in een rustige wijk maar met het stadscentrum op loopafstand

In de vakantie met de kinderen willen we de zon opzoeken. We hebben twee zomers gekampeerd en ook regendagen gehad. We wilden niet verder dan een dag rijden van huis gaan, maar de consequentie is dat je in de regen zit. Daarom hopen we dit jaar naar de Franse zuidkust te rijden. Een camping hebben we daar nog niet gevonden, daar moeten we nog voor zorgen.

zaterdag 23 maart 2013

Salade op vrijdag - kipkerrie met selderij en ananas

Elkw vrijdag verzin ik een salade,  waarbij ik me soms laat inspireren door bestaande recepten. Of ik vul een aantal ingrediënten in op ah.nl/recepten.  Dan volgt vanzelf een recept wat ik dan ongeveer in gedachten houd. Namaken lukt vrijwel nooit, daar ben ik te eigenzinnig voor. Of eigenwijs. Of creatief, dat klinkt wat positiever!

De salade van vandaag maakte ik als volgt. Voor iedereen een kleine kipfilet in plakjes bakken met wat knoflook en kerriepoeder. In een schaal ijsbergsla, gemengde sla, stukjes ananas, bleekselderij en maïs mengen met een dressing van yoghurt, mayonaise, mosterd, kerriepoeder, peper en zout. De salade serveren met de stukjes kip er bovenop.

Naar de sauna

Op deze ijskoude lentedag gaan mijn lief en ik een dagje naar de sauna. Ik moet bekennen dat ik niet zo heel makkelijk in mijn blootje ben met andere mensen.  Je gaat onwillekeurig toch vergelijken! Maar als ik dan eens om me heen kijk, voldoet niemand aan het perfecte gefotoshopte plaatje wat we in de media zien. Bij iedereen bungelt en hangt er vanalles. Gelukkig kun je lekker in een badjas rondlopen. En kun je een handdoek omdoen in de sauna. Want niet iedereen hoeft helemaal tot in Jeruzalem te kunnen kijken.

Helaas was het verschrikkelijk druk. Iedereen wilde vandaag nog net zijn Grouponbon inleveren. Overal wordt je gedwongen om te luisteren naar geklets. Mensen zitten je letterlijk erg dicht op de huid, zowel in de baden als in de sauna's. Om dat te voorkomen zijn er twee oplossingen: op een rustige doordeweekse dag gaan. Of zelf een soort welnessruimte maken bij de badkamer. In ons huis zou dat best kunnen.

vrijdag 22 maart 2013

Boodschappenlijstje

Nu we toch wel een groot gezin zijn, maak ik elke vrijdag een planning van wat we de komende vijf avonden gaan eten. Ik haal daarvoor alles wat nodig is en hoef dan pas op woensdag weer boodschappen te doen. Tussendoor haal ik veel fruit want dat wordt hier veel gegeten. Het liefst doe ik alleen boodschappen, alleen maar om me aan mijn budget te kunnen houden.

Mijn lief drinkt elke avond een glaasje rode wijn, en dat zijn minstens twee flessen per week. Verder neemt hij altijd prikwater in plastic flessen. Die zijn niet duur, maar al dat plastic vind ik zo zinloos en het kraanwater is in ons land prima. Liefdochter maakt soms nog het verschil tussen "goede" merken en "pauper" merken. Toch gek dat de "pauper" chocopasta als sneeuw voor de zon verdwijnt en de "pauper" melk erg lekker is in de koffie! En intussen heb ik nog 69 euro en daar moet ik tot dinsdag mee doen. Daarom ga ik vandaag alleen boodschappen doen. Lekker "pauperspullen" halen ;-).

Hoe gaan jullie daarmee om? Ik vermoed dat jullie dat al lang achter je hebben gelaten en precies je eigen gang gaan!

woensdag 20 maart 2013

Begrafenis van een moeder

 
 
Vorige week is de moeder van een teamgenoot van mijn middelste zoon overleden. De moeder was 54, de jongen 10 jaar. Ik kende deze moeder alleen van gezicht. Ze was namelijk altijd bij de voetbal: uitwedstrijden, thuiswedstrijden en vaak ook bij de trainingen.
 
Het hele voetbalteam was aanwezig bij de uitvaartdienst in een zalencentrum. De jongens droegen hun clubjasje en mochten allemaal een kaars aansteken. Het was hartverscheurend om het enorme verdriet van de jongen te zien. Ook de klasgenoten waren aanwezig. Iedereen was erg onder de indruk, ook mijn zoon moest een paar keer huilen. Hij was blij dat ik bij hem was. Na afloop lieten de kinderen ballonnen op.
 
Voor mij is een seculiere afscheidsbijeenkomst een vreemde ervaring. Je luistert naar muziek die je op elk moment van de dag op Skyradio kunt horen, zoals Afscheid nemen bestaat niet van Marco Borsato en natuurlijk Tears in heaven. Dat nummer schreef Eric Clapton naar aanleiding van het ongeluk van zijn vierjarig zoontje die uit het raam van een wolkenkrabber naar beneden viel. Daarnaast natuurlijk de verhalen van dierbaren van de overledene, waardoor je haar wat beter leert kennen en het jammer vindt dat je haar niet gekend hebt.
 
Als christen mis ik op dat moment het perspectief van een nieuwe hemel en een nieuwe aarde, waarbij de geest, onafhankelijk van het lichaam, door kan leven. Zonder pijn en zonder ziekte en zonder narigheid.
 
Ik wens de kleine jongen met het immense verdriet toe dat er mensen om hem heen staan die hem helpen en troosten, en hem opvoeden tot net zo'n mooi mens als zijn moeder geweest is.
 

dinsdag 19 maart 2013

Ik ben online dus ik besta

Pubers brengen uren per dag door met hun smartphone en tablets. Justine Pardoen geeft bij mij op school (voor ouders en docenten) een lezing over jongeren en sociale media.

Er zijn nauwelijks nog momenten dat het apparaatje weggelegd wordt. Jongeren vallen in een twittergesprek als ze wakker worden en hebben  's avonds moeite om te gaan slapen, om zich van alle communicatie los te maken. Pubers hebben moeite met inslapen en willen langer uitslapen. Door alle mediaprikkels krijgen hun arme hersenen geen rust meer. Door het licht van smartphone of tablet wordt er minder serotonine aangemaakt Jongeren zijn overigens niet verslaafd aan het apparaat maar aan het contact met anderen. Het gaat om gezien worden.

Gelukkig worden in deze lezing niet alleen de problemen rond sociale media benoemd, maar gaat het ook over kansen.

Jongeren maken deel uit van allerlei groepen, waardoor ze meer zelfvertrouwen krijgen. YouTube staat vol onzin maar je kunt er ook veel leren over make-up opbrengen, gitaar of pianospelen, enzovoort. En het is een uitwisseling, je kunt kennis delen door filmpjes te plaatsen.

Handige sites:
- mijnkindonline.nl
- oudersonline.nl

En het boek Focus! van Justine Pardoen.

maandag 18 maart 2013

Goedkope Eastpak rugzak

Nee, deze keer niet iets leuks op Marktplaats gevonden. Ik heb me laten inspireren door het blog Huisvlijt.com. Daar las ik over een Eastpak rugzak voor 12,50. De schrijfster bleek nog een leuk saldo op haar Bijenkorfcard te hebben. Dat bracht mij tot de volgende overwegingen:

- mijn oudste heeft volgend schooljaar een rugzak nodig voor de brugklas (en verder!)
- mensen zijn zeer positief over de kwaliteit, levensduur en garantie van Eastpak
- ik heb een bon van de Bijenkorf die deze week gebruikt moet worden
- ik heb nog wat saldo op mijn Bijenkorfcard staan
- de bezorging is momenteel gratis
- ik bewaar de rugzak tot de verjaardag van oudste

Conclusie: meteen aanschaffen, en het kost me niets!

Een nieuwe moestuin

Wat een geluk! Een tijdje geleden sprak ik op straat met mijn bijna-buurman Gerard Smallegange. Hij woont in een mooi wit huis met een grote tuin vol (fruit)bomen, rozen en clematissen, heggen, een koetshuis, en op dit moment veel voorjaarsbloeiers als helleborussen, krokussen, sneeuwklokjes en kleine narcissen. Een stuk tuin leent Gerard uit aan buurman Piet. Toen hij hoorde dat ik graag weer een moestuin zou maken, bood hij meteen een stukje aan van zijn 5000 m² grote tuin.

Zondag besloten we een kijkje te nemen en na een rondleiding ging ik meteen aan de slag. Ik haalde mijn spade tevoorschijn. Vandaag heb ik het laatste stukje omgespit en de boel geharkt. Binnenkort wil ik elk takje en rommeltje uit het tuintje halen, zodat er gezaaid en geplant kan worden. Morgen eens kijken op de markt, daar hebben ze vast plantuitjes te koop.

Heerlijk dat mijn tuintje aan de Zuidweg maar 1 minuut lopen is! Il faut cultiver son jardin, niet alleen figuurlijk zoals Voltaires Candide concludeerde, maar ook letterlijk.

En vélo - mars


Ce matin j'ai apporté les enfants à l'école en voiture. Comme il fait du soleil, je suis rentrée tout de suite pour repartir au lycée en vélo. Depuis trois semaines, j'ai perdu trois kilos. Surtout grâce à la grippe, et grâce aux sports. Samedi prochain nous irons au sauna. Donc j'ai l'intention de perdre encore un kilo cette semaine, pour être plus à l'aise. Ensuite, avant de partir à Nice, je compte en perdre encore deux. Et pour finir, avant les vacances d'été, je voudrais en perdre encore 3.
 
Heureusement j'écris ce blog en français. Ainsi il n'y a personne pour me tenir à cette promesse! 

woensdag 13 maart 2013

Bloemkool

Als je aan kinderen vraagt wat ze willen eten, is het antwoord nooit "bloemkool". Logisch toch? Maar omdat ik vind dat ze alle groenten moeten eten (anders staan er alleen maar spinazie en worteltjes op tafel) zoek ik op zaterdag recepten voor de vier daarop volgende dagen. Ook met minder geliefde groenten, zoals witlof, prei en bietjes.

Een lekker bloemkoolrecept, dat ook nog eens binnen een kwartier klaar is:
- rijst koken
- stukjes kipfilet bakken
- bloemkool in stukjes koken, afgieten, een blik tomatenblokjes toevoegen en een pot kormasaus.
Alles door elkaar gooien of rijst, kip en saus apart serveren.

Geen tijd voor een foto... De pan is leeg!

dinsdag 12 maart 2013

Webwinkel met prima service

Op de blogs die ik volg lees ik eigenlijk nooit de teksten over (web)winkels of andere advertorials. Net zomin als ik naar reclame op televisie kijk. Maar nu wil ik op mijn beurt een webwinkel in het zonnetje zetten.

Vorige week bestelde ik bij sfeer en brocante 't Moskje in Kollum een wandplank voor aan de pas blauwgeverfde keukenmuur. De bestelling kwam al snel aan. Toen ik het rek de dag erna uit de verpakking haalde, was er een deel afgebroken tijdens het transport. Ik zag weinig mogelijkheden om het rek te laten repareren door mijn lief; de breuk was nogal lelijk. Aaf van 't Moskje vond het ook vervelend en stelde me gerust. Ze zou meteen een nieuwe wandplank opsturen. We hoefden dan alleen de haakjes van het kapotte rek overzetten.

Vandaag werd de nieuwe wandplank bezorgd. Die bleek mooi heel te zijn. We hebben hem vanavond direct aan de muur gehangen, en daarbij het favoriete gereedschap van mijn lief gebruikt: een laser om de dingen aan de muur waterpas te hangen. Ik ben blij met het mooie resultaat en met de goede service van 't Moskje!


zaterdag 9 maart 2013

Met mijn oudste

Eindelijk weer eens een middagje op stap met mijn oudste. Hij had al wat voorwerk gedaan dus het was niet moeilijk om een zomerjas te kopen.  Schoenen is altijd een stuk moeilijker. Eerst maar eens lekker koffiedrinken bij Taart & Tafel op de Vlasmarkt.

dinsdag 5 maart 2013

Pannenkoekenfeest

Hoewel ik vanmiddag zelf naar een rapportenvergadering moet, die ALTIJD op woensdagmiddag gehouden worden, komen er drie vrienden spelen. Mijn jongste zoon breng ik naar een klasgenootje. De vijf grote jongens (2x groep 7, 3x groep 8) gaan verder met de hut die ze hier net buiten het dorp aan het bouwen zijn. Materiaal halen ze uit een grote container bij een huis in aanbouw. Ik hoop maar dat het afval is. In ieder geval vonden ze een lange smalle buis, die ze gebruiken als "riolering" zodat ze vanuit de hut in de sloot kunnen piesen...

Maar voordat ze gaan spelen zorg ik voor een lekkere stapel pannenkoeken!

Het is lente!

Nu het zulk heerlijk weer is, heb ik alvast een paaskrans gemaakt. Hij hangt nog niet aan de voordeur, maar ligt op een taartplateau. De kuikentjes komen van de Hema.

K
Gisteren lekker gefietst met mijn jongste achterop. Een winterjas was al bijna te warm. Als je goed kijkt, zie je het voorjaar al in de bomen. En tussen het gras! De sneeuwklokjes staan in het melkkannetje van mijn lievelingsservies van Gien: Alice. Ik heb het van mijn vader gekregen. Ook blauwe druifjes staan er mooi in.


zondag 3 maart 2013

Een goede buur...

Wat hebben we het getroffen met de mensen die om ons heen wonen. Niet alleen hebben we het voorrecht om op een prachtige, historische plek te wonen, maar ook de buren zijn hartelijk. Vandaag hebben we nader kennisgemaakt met Hans en Nicolette en hun zoon van 16. Leuke mensen met wie het gezellig kletsen is. Onze tuin tuinen grenzen aan elkaar, en wellicht kunnen ze hun coniferen weghalen als wij de schuur laten slopen. Ik hoop dat we gezamenlijk een taxushaag kunnen aanleggen.

Naast het woont G., iemand die erg betrokken is bij de activiteiten in het dorp en bij de Mariakerk. Hij is purser bij een luchtvaartmaatschappij en daardoor veel weg. Hij is behulpzaam en mijn jongste gaat graag even bij hem en zijn partner buurten.

Op het volgende adres woont Piet met zijn vrouw. Gepensioneerden die in een soort cottage wonen. Piet heeft de laatste maanden al zijn tijd besteed aan de renovatie van de Mariakerk. De engelen van bovenop het orgel hebben bij dit echtpaar gelogeerd. Piet heeft een hoop te vertellen over de kerk, hij kent ieder detail.

Tenslotte volgt er een mooie witte villa met blauwe kozijnen en deuren. Daar wonen Gerard en Joke Smallegange. Het beroep van Gerard is jurist, maar nu hij met pensioen is, is hij specialist op het gebied van Zeeuwse boerderijen. Daar publiceert hij over. Men weet hem te vinden voor lezingen en allerlei commissies. Het is dan ook een geboren verteller, die volgens mij over eindeloos veel onderwerpen met twinkeloogjes kan vertellen. Gerard heeft een fijn boek geschreven over hun mooie huis en prachtige tuin. Gisteren kreeg ik een exemplaar! Het heet Tuin van mijn verhalen. En het leukste is dat ik een deel van die enorme tuin mag gaan gebruiken om een moestuin aan te leggen! Ook Piet kweekt er zijn groente. Ik vertelde over Gerards aanbod aan Nicolette, en zij heeft veel zin om samen met mij daar aan de slag te gaan.

Cuisine bleue

Je n'arrive pas à m'habituer à la cuisine jaune. Donc j'ai repris le pinceau et la peinture. Chaque jour je peinds une partie. C'est beaucoup plus Mirjam qu'avant.